Wie zijn we

Tom en Leslie Functie: Zaakvoerders

Wij zijn Tom & Leslie. Samen zijn wij Champagnesss.

40-ers, levensgenieters en beiden werkzaam als bediende. Tom in de bouwwereld en Leslie voor een thuiszorgdienst.

Verder houden wij zoals de meeste Belgen van samen lekker eten en drinken en vooral dan van champagne.

Na enkele jaren van bezoeken aan de Champagnestreek, veel proeven en vooral na het bezoek aan Nelly Dhondt van Champagne de la Renaissance die ons inwijdde in de geheimen van de Champagne en Isabelle Perseval van Champagne Perseval-Farge die ons leerde dat champagne zoveel meer is dan alleen maar een aperitiefdrank, ontstond het idee om wat wij geleerd hadden door te geven aan anderen.

Het enthousiasme van onze vrienden die reeds konden meeproeven van de champagnes die we meebrachten, deed ons besluiten om een sprong in het diepe te wagen en onze liefde voor en opgedane kennis over champagne verder te delen met vrienden, kennissen, collega’s en iedereen die het wil horen en dit via gezellige tastings in een kleinschalig, sfeervol kader.

Deze champagnes kan u dan eventueel ter plaatse aankopen of later via onze webshop.

Verder werd het assortiment ook uitgebreid met accessoires, cava, sterke dranken en geschenkmanden, vooraf samengesteld of naar uw wens op maat.

Tom Schepers & Leslie Siau